L'histoire de l'entreprise :
La pêche du hareng ne peut être datée en Achosie, les plus vieilles traces attestées remontant tout de même à la fin du paléolithique. Néanmoins, la société Penwaig Blasus, plus ancienne entreprise achosienne encore en activité, fut créée en 1676 par Dyfed Popkin, un riche pêcheur de Culan qui décida d'engager ses collègues moins fortunés afin d'augmenter le nombre de poissons capturés, et réussit de ce fait à gagner le monopole de la pêche dans la ville. À sa mort, son entreprise avait fédéré tous les pêcheurs sur un rayon de 100km de Culan.
La société grossit ainsi d'année en année en améliorant au passage ses techniques de pêche. De ce fait, arrivé à la fin du XIXème siècle, l'entreprise était devenue la première entreprise coréenne et le plus gros employeur du pays. Révolutionnaire dans sa manière de pêcher, Penwaig Blasus fut parmi les premières entreprises de pêche à employer des chalutiers à vapeur dans l'Océan d'Espérance, industrialisant ainsi massivement sa production. En plus de la pêche, l'entreprise se diversifia également dans le traitement et la distribution du hareng, lui permettant ainsi de contrôler tout le cycle de vie du produit, de la pêche à l'assiette.
S'imposant au fil des années à l'internationale, la société devient la référence dans le domaine de la pêche industrielle du hareng à l'échelle mondiale. En venant s'implanter dans de nombreux pays recherchant l'excellence et le bon poisson.
Nos produits
Le hareng frais :
Directement débarqué sur la criée, le hareng frais saura égayer vos papilles de par la myriade de recettes le déclinant.
Le hareng sécher :
Hareng séché et salé, à servir accompagné ou par lui-même, cette spécialité chaosienne , surprenante mais délicieuse, saura faire voyager vos papilles.
Le hareng en boite
Idéal sur une tranche de pain, le hareng en boîte saura vous dépanner et vous ravir grâce à ses nombreuses déclinaisons.
Où sommes nous implantés ?
EN COUR...
