02/09/2020
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Bec-de-Nuit

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Bec-de-NuitBec-de-Nuit

Ses falaises aménagées,
ses friteries populaires,
ses colonies de léopards des mers et de goélands,
son industrie de gâteaux secs,
ses églises typiques.


*disparitions fréquentes par soirs de grands vents, ne vous penchez pas au dessus de l'à-pic, les enfants doivent être surveillés.
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Bec-de-Nuit est une cité construite à flancs de falaise. Contrairement à Gravat-sur-mer, plus au nord, dont les ports ouvraient sur l'océan d'Espérance, Bec-de-Nuit avait une fonction militaire puisqu'elle servait à protéger l'embouchure du fleuve d'Ormine, qui s'écoule dans la vallée du même nom quelques dizaines de kilomètres plus au sud. D'abord petite place fortifiée sur les hauteurs, elle prend de l'importance au cour du Moyen-Âge jusqu'à devenir le chef-lieu de la région de la Côte de Minuit et l'une des villes les plus importantes du pays, avant d'être supplantée par Carillon et Bricole au XIXème siècle. En 1575, le comte Röbert de Minuit fait creuser à flanc de falaise l'une des étrangeté architecturale les plus célèbre de la ville : ses escaliers monolithiques qui permettent, en suivant un chemin serpentin, de descendre les 213 mètres d'à-pic à pieds pour rejoindre les récifs en contrebas. Cette prouesse, aujourd'hui devenue une attraction touristique, permet à la cité de bénéficier d'un accès à la mer, grâce à la construction d'un petit port de transbordement. Faute de place, le gros des infrastructures sont elles aussi bâties en hauteur, à flanc de falaise, les dockers faisant monter et descendre les marchandises à l'aide d'un ingénieux système de montes-charges et d’ascenseurs montés sur poulies.

Aujourd'hui, Bec-de-Nuit est une agréable cité médiévale, postée sur les hauteurs ce qui lui confère une vue imprenable depuis ses remparts. Elle vit principalement du tourisme et de l'industrie agroalimentaire puisque c'est dans la région que se trouvent les usines de gâteaux secs qui font la renommée de la Côte-Mitaine à l'étranger. La région de la Côte-de-Minuit étant particulièrement escarpée en dehors de l'estuaire de l'Ormine, la plupart des villages sont construits sur des promontoires rocheux face à la mer, source inépuisable d'inspiration pour les peintres, photographes et amateurs de panoramas typiques de la côte occidentale eurysienne.

Si le climat y est plus rude que sur la façade orientale du Minuit, les fortes tempêtes qui s'abattent régulièrement sur les falaises font parties du charme de Bec-de-Nuit. La position surélevée de la cité fait qu'à l'exception des grandes rafales de vent (qui font chaque année une dizaine de morts) il n'y a pas grand chose à craindre de la mer et plusieurs établissement misent précisément sur la vision spectaculaire des vagues s'écrasant contre la roche pour attirer leur clientèle. Bec-de-Nuit a pleinement embrassé son charme gothique, hérité de la période médiévale et des restaurations qui ont suivi pour jouer sur une ambiance à la fois inquiétante, chaleureuse et conviviale. Les tablées joyeuses de Bec-de-Nuit ne sont jamais aussi réconfortantes que lorsque l'orage gronde au dehors et que la pluie s'abat sur les carreaux. Le maire de la ville a lancé depuis quelques décennies une série d'aménagement visant à augmenter la sécurité sur les bords des falaises afin de limiter les risques de chute et d'éboulement. Tout en essayant de ne pas dénaturer le paysage et l'aspect sauvage des abords de la ville, des barrières ont été installées, ainsi que des sentiers fléchés pour éviter aux touristes de se perdre et de se laisser surprendre par la nuit. Les accidents sont cependant fréquents et Bec-de-Nuit est hantée par les stèles mémorielles et les panneaux appelant à la prudence, qui rappellent le destin tragique de tant d'imprudents.
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